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普洱咖啡也玩“私人订制”

浏览次数: 日期:2015年1月16日 09:16

   11日至12日,来自全国各地的20余名咖啡发烧友,组团到了普洱市的伟德集团,对咖啡进行杯品等活动。在曼中田雨林咖啡庄园,他们还争着领养咖啡树,多名发烧友表示,喝过不少咖啡,不过还从没见过咖啡树,此次体验之旅,真正体验了咖啡“从种子到杯子”全过程,还有了“私人订制”的咖啡。

  据介绍,这些咖啡发烧友来自广东、广西、四川、贵州等地。“因为喜欢咖啡,所以几年前我辞了工作,现在专门做咖啡。”来自贵州的袁女士告诉记者,她现在在贵州开了一个咖啡店,此行的目的,是想寻找一些高品质的咖啡。
  伟德集团咖啡事业部总经理邓家有介绍,伟德集团主要从事畜牧、咖啡和餐饮业,其中咖啡产业的历史有近30年了,目前咖啡种植面积达2万亩。“伟德庄园”品牌的生咖啡豆、烘焙豆(粉)已通过有机转换产品认证,主要销往德国、美国、加拿大等十余个国家。12日中午,发烧友们到了曼中田雨林咖啡庄园,都争着领养雨林咖啡。
  邓家有说,随着普洱咖啡的声名鹊起,近几年来,越来越多的咖啡商及咖啡发烧友开始涉足普洱这片土地。为让更多爱好普洱咖啡的发烧友近距离接触咖啡,伟德集团还专门在曼中田雨林咖啡庄园划出了10亩地,提供3300株咖啡树给爱好者领养。“咖啡树领养者可以随时到曼中田雨林咖啡庄园自己动手体验护理咖啡树,采摘、制作咖啡,游玩等。如果领养者没有时间前来,我们的员工会定期向他们发送开花、结果、加工情况图片等信息,到下一年咖啡收获时节,还会收到自己领养咖啡树结出的高品质咖啡豆。”(春城晚报)

 

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