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伟德曼中田庄园举行咖啡发烧友咖啡树领养仪式

浏览次数: 日期:2015年1月15日 10:18

咖啡苗圃基地--云南咖啡种子基因库

见到咖啡生豆,咖啡爱好者们激动不已。

大象在曼中田庄园脚下流经的曼老江河畔嬉水玩耍

昆明信息港讯 记者王鹏 1月11日,来自全国各地的20名咖啡发烧友在伟德集团普洱曼中田庄园进行云南咖啡之旅时,在美丽的曼老江河畔的曼中田庄园,共同为自己的咖啡树挂上有自己名字和寄语的“领养”牌,伟德集团咖啡事业部总经理邓家有亲自把咖啡树领养证书送到咖友手中。从此他们在美丽的彩云之南--“中国咖啡之都”普洱有了一颗专属自己的咖啡树。

    这是伟德集团从事咖啡行业近30年在传播咖啡文化上的又一重要创新,无论是把云南咖啡出口带到国际咖啡市场,还是与星巴克在云南成立合资公司,在中国市场推出民族品牌伟德庄园,伟德集团都致力在传播咖啡文化的同时把最优质的云南咖啡带给全世界。为了让更多喜欢云南咖啡的咖啡发烧友近距离接触咖啡,在每年咖啡成熟时节,伟德集团都会举办咖啡庄园之旅活动让大家到雨林咖啡庄园、咖啡种子基因库、咖啡加工厂、咖啡馆与咖啡零距离接触,体验一杯咖啡“从种子到杯子”的过程。此次还专门在曼中田庄园划出10亩地,共提供3300株咖啡树给咖啡爱好者领养,以这种形式传播咖啡文化,让更多人了解咖啡树的管理、加工和制作,进而关注云南咖啡和体验中国咖啡之都普洱的魅力。

    “感谢伟德,让我们拥有了自己的咖啡树。” 从事咖啡行业多年的湖北襄阳拐角咖啡馆表示。咖啡树领养者们可以随时到曼中田庄园自己动手体验护理咖啡树,浇水施肥,参观游玩或者和咖啡农们一起体验咖啡采摘与制作。人工除草,修剪,施肥,采摘,脱皮脱胶,晾晒,脱壳等日常工作维护由伟德集团工作人员维护,领养者们会定期收到工作人员发送的咖啡树不同时期的开花结果和加工情况图片等信息,到下一年咖啡收获时节,还会收到自己领养咖啡树结出的高品质的咖啡豆。

    不少咖啡发烧友都表示,伟德集团的咖啡之旅活动让他们有机会深入云南咖啡产区,与咖啡零距离接触,增长了不少知识,对云南咖啡庄园有了更深入的了解和认识,也意识到原来家门口的云南就有好咖啡。咖啡树领养活动更是圆了自己多年的咖啡梦,新浪微博著名咖啡博主咖啡精品生活说:“今天种下咖啡梦想,明天结出丰硕果实!”咖啡发烧友倪国栋对咖啡树领养活动寄语“好农业创好未来,望可持续咖啡的种植生产与消费早日成为常态!”来咖啡之旅的方颖说:“我会一直用心等,直到听见你花开的声音,看见你果实缀满的笑容,我、我的梦想与你一起成长!”还有咖友表示:因这颗咖啡树,从此在曼中田有了我的一份牵挂! “祝伟德咖啡越来越好,云南咖啡走向世界!” 咖啡之旅的咖友赵雪对云南咖啡寄满深情。

    “我们将一如继往地为咖友们提供优质的咖啡和专业的技术服务,希望大家常回来看看自己的咖啡树,想信在大家的关心和支持下,中国咖啡事业的发展定会越来越好。伟德,因为爱你,所以愿意,让我们共同为中国咖啡梦努力奋斗。”伟德集团咖啡事业部总经理邓家有表示。

    伟德集团主要从事畜牧产业、咖啡产业和餐饮业的经营,是国内第一批把云南咖啡带到国际市场的“先驱者”,2012年与星巴克在云南普洱成立合资公司帮助提升云南咖啡品质,建立健全咖啡质量管控体系,致力于把最优质的云南小粒咖啡带到全世界。为提高云南咖啡产量改善云南咖啡品种,伟德从国外引进了卡杜拉、维拉萨奇、卡杜艾44、卡杜艾瑞吉纳等33个咖啡新品种进行实验性种植,如果种植成功,新品种将会在整个云南的咖啡种植园进行推广。在咖啡初加工方面,采用国外先进的咖啡初加工设备和生产技术,无需人工再次分捡,省时、省力、省工、加工效率高,每小时可处理带壳咖啡豆10吨,年可处理带壳咖啡豆3万吨,年产咖啡豆2.3万余吨。精深加工方面,伟德咖啡彻底改变了云南咖啡、普洱咖啡产业链条短、效益低的被动局面。与此同时,伟德集团正在积极筹备把伟德曼中田庄园打造成中国第一座集农业、工业、旅游业、咖啡文化产业为一体的生态、雨林咖啡庄园。

    如今伟德集团经权威认证的热带雨林有机咖啡种植园20000亩,自有牧场为咖啡提供大量的有机肥,令伟德咖啡口感和颗粒达到最佳品质,全程无污染工艺,真正保证了“从种子到杯子”的优秀品质。伟德咖啡产品全部通过星巴克认证、中国和欧盟有机咖啡认证、雨林咖啡种植认证、中国咖啡之都普洱原产地认证,在引领云南咖啡产业快速健康发展方面,一直用实际行动践行着,得到咖啡爱好者们的好评。


 

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